Atividades realizadas entre os dias 17 e 21 de agosto envolveram gestores, profissionais da educação, Conselho de Alimentação Escolar e representantes da agricultura familiar
A Secretaria Municipal de Educação de Bocaina do Sul recebeu, entre os dias 17 e 21 de agosto, uma assessoria técnica do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE/UFSC), com o objetivo de contribuir para o aprimoramento das ações relacionadas à alimentação escolar no município.
Durante a semana, foram realizados encontros com gestores, nutricionistas, servidores envolvidos nos processos de compras, integrantes do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), merendeiras, diretores das unidades de ensino e representantes da agricultura familiar.
Entre os assuntos abordados estiveram o acompanhamento e a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os processos de aquisição e utilização dos recursos destinados à alimentação escolar, além da compra de produtos da agricultura familiar. Também foram discutidas atualizações na legislação e questões relacionadas às atividades desenvolvidas nas escolas.
A programação contou ainda com visitas às escolas municipais e à unidade estadual de ensino, possibilitando o diálogo com as equipes responsáveis pela alimentação escolar. Durante as visitas, foram tratados aspectos relacionados à execução do PNAE, às condições estruturais das cozinhas e às ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Outro ponto da assessoria foi a reunião com representantes da agricultura familiar. O encontro permitiu identificar dificuldades no processo de aquisição dos produtos e ampliar o diálogo entre os diferentes setores envolvidos na alimentação escolar.
Ao final das atividades, foi realizada uma reunião para apresentação dos resultados obtidos durante a semana, elaboração de um plano de ação e entrega do relatório preliminar.
A assessoria técnica representa uma oportunidade de qualificação das equipes e de fortalecimento das políticas de alimentação escolar em Bocaina do Sul, contribuindo para o aprimoramento da execução do PNAE e das práticas adotadas na rede municipal de ensino.
