A Secretaria Municipal de Saúde de Bocaina do Sul realizou, na noite de quarta-feira (16), na Câmara de Vereadores, o evento “Alimentação Colorida: o que a ciência traz de novidades”, com o objetivo de conscientizar a população sobre os impactos dos corantes alimentares no desenvolvimento das crianças e a importância de escolhas alimentares mais saudáveis.
O encontro foi conduzido pelo Mestre Bruno José da Costa Medeiros, que apresentou, de maneira acessível e dinâmica, a influência dos corantes artificiais na saúde infantil e orientações práticas sobre como interpretar os rótulos dos alimentos.
Durante a atividade, os participantes levaram embalagens de produtos consumidos em casa, possibilitando um momento de aprendizado prático sobre os ingredientes presentes nos alimentos industrializados e seus efeitos no organismo.
De acordo com a Secretaria de Saúde, o evento integra o conjunto de ações educativas promovidas ao longo do ano, voltadas à promoção da saúde e prevenção de doenças, com foco na informação e na educação alimentar.
A iniciativa contou com o apoio da Prefeitura Municipal e da Serra Catarinense, reforçando o compromisso de Bocaina do Sul com a conscientização e o bem-estar da comunidade.
